Tulungagung Kota Cethe~

Tulungagung ,kota marmer , kota cethe  yak kurang lebih itulah sebutan kota tempat lahir dan tumbuh saya

Tulungagung Kota dengan sejuta budaya dan cirikhas makanan dari orang orangnya yang menarik,religius dan ramah pastinya :)  , mulai dari budaya reog kendang yang mulai banyak dikenal orang dan lodho yang menjadi ciri khas tulungagung dan masih banyak lagi

Disebut sebut juga sebagai kota cethe , tulungagung adalah kota dengan jutaan warkop ,nyethe sendiri adalah mengoleskan endapan kopi ke rokok. Kopi untuk nyethe ini disebut dengan kopi cethe. Kopi yang digunakan untuk nyethe ini memakai bubuk kopi yang sangat halus. Untuk merekatkan endapan kopi yang halus tersebut ke rokok, ditambahkan sedikit susu cair.

cethe

"Ngopi" Yak hal yang sudah membudaya di tulungagung dari pemuda sampai orang tua , mayoritas masyarakat tulungagung yang petani sendiri membuat ngopi menjadi lepas dahaga setelah bekerja seharian disawah , sembari berbaur kumpul dengan tetangga orang orang tulungagung mengembangkan seni didalam aktifitas ngopi .

Lodho ,tape bakar , krupuk rambak (kulit kerbau), jenang gendul dll , yak itulah sederet makanan khas tulungagung yang saya sebutkan dan pasti masih banyak lagi , makanan yang  sudah menjadi jajanan favorit masyarakat dan para pengunjung kota tulungagung

Kopi Ijo
Hampir ketinggalan kopi khas kota tulungagung ini yang sudah menyebar ke kota kota lain , mulai dari warkop makten dan waris yang sudah menjadi favorit masyarakat tulungagung untuk menikmati kopi ijo , memang Kopi identik dengan warna hitam. Tapi, di daerah Tulungagung, Anda bisa menemukan kopi yang berwarna hijau. Yaitu Kopi Ijo , Kopi Ijo memang mempunyai rasa dan juga tekstur yang berbeda dari kopi lainnya. Saat disajikan, Kopi Ijo ini akan terlihat berwarna hijau kehitam-hitaman saat Anda tuangkan ke dalam tatakan. Rahasianya, bukan pada campuran lain saat Kopi ini diseduh ataupun campuran zat pewarna. Tapi ada dalam proses tersendiri saat pengeringan biji kopi.

Jangan lupa ditulungagung ada tim sepakbola Kebanggaan warga tulungagung yak perseta,tim besutan singgih pitono tersebut sekarang sedang memimpin grup 4 divisi utama , yak tim yang berdiri tahun 1970 itu memang sempat meredup tahun lalu tapi tahun ini tim mulai berbenah dan menguasai kelasemen grup 4

itulah sekelebat keindahan budaya makanan dan ciri khas tulungagung yang dapat saya tumpahkan di blog saya ini , jika ada salah tulis dari saya moh maaf , assalamualaikum wr wb
eits tidak ketinggalan hasil cethe saya :D

Sumber
Sumber